#죽향도가 #대대포블루

✔️색상 : 옅은 쌀뜨물색

✔️향 : 배, 참외, 청량함, 바닐라, 우유

✔️맛 : 배, 참외, 소다, 우유, 자글자글한 탄산감

📝투명도 3 [투명하다(1)~탁하다(5)]

📝당도 2 [약하다(1)~강하다(5)]

📝산도 0.5 [약하다(1)~강하다(5)]

📝탄산감 1 [약하다(1)~강하다(5)]

📝바디감 1 [약하다(1)~강하다(5)]

📝질감(촉감) 3 [거칠다(1)~쫀득하다(5)]

📝알코올감 1 [약하다(1)~강하다(5)]

📝목넘김 4 [나쁘다(1)~깔끔하다(5)]

📝여운 1 [약하다(1)~강하다(5)]

📝총점 3 [(1)~(5)]=나의 주류 라인업에 포함시키고 싶은 정도.

#에디_테이스팅노트

대대포는 순천만에 있는 포구의 이름으로, 처음 대대포 막걸리를 만들었을 당시에 담양에는 유기농 쌀이 없어 이 곳에서 생산되는 유기농 쌀과 갈대 뿌리를 넣고 막걸리를 만들었기에 이름을 대대포로 짓게 되었다고 한다. 죽향도가의 술 라인업으로는 대대포 블루, 대대포13, 천년담주, 죽향41 등이 있고, 이 중 대대포 블루는 삼양주로 일반적으로 막걸리에 입문하거나 편하게, 가볍게 마시려는 사람들에게 추천하는 술이라는 얘기를 듣는 술 중 하나다. 시원하고 청량한 배와 참외 등의 과육 향과 동시에 맛에서도 이와 같이 배, 참외, 소다, 우유 그리고 자연스러운 단맛이 인상적이어서 계속해서 다음 잔을 들게 만들었다. 다만 소비기한이 약 1달이라는게 아쉬웠다.