백술닷컴 위원단의 한줄평
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천수현/ 소믈리에
2019 국가대표
전통주 소믈리에 우승자달밤에 어울리는 연분홍 술 '아이엠더문'은 조은술세종의 프리미엄 증류주 '이도'를 베이스로 한 고급 리큐르입니다. 파스타나 석쇠닭갈비 등과 잘 어울립니다.
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케이크 / 쿠키
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떡
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술꾼도시뇨자2022.02.18아이엠더문 구입후기
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아이엠더문, 어떤 술인가요?
디자인, 향, 맛까지.
세 번 반하게 만드는 리큐르, 아이엠더문
아이엠더문은 다양한 과일 농축액에 조은술세종의 유기농 쌀 증류주인 ‘유기농 이도’를 넣어 만든 리큐르입니다.
국내산 사과, 딸기, 포도와 블러드 오렌지까지 달콤한 과일 농축액으로 만들어,
향기로운 향부터 상큼한 맛까지 모두 느낄 수 있는 매력적인 술인데요.
도수가 낮은 편은 아니지만 부드러운 목넘김, 깔끔한 뒷맛 덕분에 술을 잘 드시지 못하는 분들도 즐기실 수 있을 거예요.
세련된 패키지에 반하고, 향긋한 과실향에 반하고, 상큼한 맛까지 세 번 반하게 만드는 아이엠더문은 특별한 날에 먹기에 좋습니다.
특히 여성분들에게 인기가 많은 술입니다.
아이엠더문, 어떻게 만드나요?
유기농 쌀 증류주 ‘유기농 이도’와 과일 농축액의 밸런스
아이엠더문은 유기농 우리쌀로 빚은 증류주인 ‘유기농 이도’를 베이스로,
여기에 국내산 사과, 딸기, 포도, 블러드 오렌지 등 다양한 과일 농축액을 넣어 만든 리큐르입니다.
‘유기농 이도’의 경우, 지하 천연암반수와 친환경 100% 유기농 우리쌀, 순수 토종 효모로 빚은 전통소주인데요.
술이 약하신 분들도 즐길 수 있도록 최상의 향과 맛을 조합하기 위해 노력하였습니다.
1년 간의 기나긴 연구개발 끝에 비로소 아이엠더문이 탄생하게 되었습니다.
아이엠더문, 음식과의 궁합은?
아이엠더문은 상큼한 과실향과 맛으로 식전주, 식후주에 유독 잘 어울립니다.
식전주에 아이엠더문을 곁들일 경우, 입안의 텁텁함을 씻어줄 뿐 아니라 식욕을 돋워주기에 제격이죠.
케이크, 쿠키 등 디저트 종류와의 조합도 좋고, 떡과 같은 한식 디저트와의 조합도 훌륭합니다.
고도수는 아니지만 조금 더 가볍게 즐기고 싶으신 분들은 탄산수, 레몬주스, 바닐라 아이스크림 등 다양한 음용법으로 즐겨보시면 좋습니다.
영롱한 코랄빛으로 분위기 내기에도 좋아, 홈파티용으로도 제격이에요.
생산자 / (주)조은술세종
조은술세종 대표 주류
아이엠더문 / 괴산 세종 찰옥수수 전통주 / 우도땅콩전통주
주소 충북 청주시 청원구 사천로 18번길 5-2
전화 043-218-7689
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