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264청포도와인 꽃
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264청포도와인 꽃

꽃처럼 은은한 화이트와인

주원료 포도, 메타중아황산칼륨, 소르빈산, 효모, 설탕

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용량(ml) 도수(%) 유형 양조장 생산지역
750 11.5 과실주 264청포도와인 경북 안동
우리술장터 미등록 상품입니다.

백술닷컴 위원단의 한줄평

  • 천수현/ 소믈리에

    2019 국가대표
    전통주 소믈리에 우승자

    청수 포도의 싱그러운 달콤함을 잘 살린 청수 화이트 와인입니다. 은은한 단맛과 화려한 향기로 꽃다발을 연상시키는 와인입니다.

  • 명욱/ 칼럼니스트

    세종사이버대학교수
    바리스타&소믈리에학과 겸임교수

    싱그러운 맛을 지닌 청포도 와인이에요. 살짝 소비뇽블랑이나 샤르도네의 여린 맛이 느껴지는 부분이 있으며, 단맛과 신맛을 잘 잡았어요.

  • 파브리치오 페라리/ 셰프

    이탈리아
    미슐랭 스타 셰프

    이름처럼 강한 꽃향기와 자두, 복숭아와 같은 붉은계열의 과실맛이 감도는 와인입니다. 누구나 좋아할 만한 맛이어서 데이트 와인으로도 완벽해요. 이 와인을 짭짤한 국물요리에 곁들여 '단짠단짠' 효과를 느껴보시길 추천합니다.

  • 술 설명
  • 양조장 설명
  • 우리술 리뷰 (0)

    264청포도와인 꽃, 어떤 술인가요?

    꽃처럼 은은한 화이트와인

    264청포도와인 꽃은 청수 포도로 만든 화이트와인이에요.
    향긋한 과실미와 은은한 단 맛, 상큼한 맛이 적절한 조화를 이뤄 편하게 마시기 좋아요.
    라벨 디자인은 이육사의 시 '꽃'의 구절 일부와 안동무궁화 일러스트로 꾸며졌어요.
    '2022 대한민국주류대상 Best of 2022' 우리술 부문에 선정되는 등 품평회에서 꾸준히 수상을 이어가며 품질을 인정받고 있는 제품이에요.

    264청포도와인 꽃, 어떻게 만드나요?

    정성과 노력으로 빚어낸 결실

    264청포도와인 꽃은 안동시의 지원으로 꾸려진 작목반이 포도를 직접 재배하고 수확하여 양조와 숙성까지 도맡아 만들어내는 제품이에요.
    주요 인원의 교육훈련 과정을 포함해, 초기 제품 개발에 8년이라는 시간이 소요됐을 정도로 오랜 노력을 들인 술이지요.
    발효가 끝난 술은 오크 대신 스테인리스 탱크에 숙성하여 청수 포도가 가진 고유의 향을 그대로 살려 마무리합니다.

    264청포도와인 꽃, 음식과의 궁합은?

    • 육회
    • 초밥

    264청포도와인 꽃은 전반적으로 깔끔하고 산뜻한 느낌을 주는 술이에요.
    단 맛이 있지만 부담스럽지 않고 개운한 여운을 주는 편인데요.
    육회나 초밥 등의 음식에 곁들이기에도 좋아요.

    생산자 / 264청포도와인

    264청포도와인은 민족시인 이육사의 대표작, '청포도'에서 영감을 얻어 출발한 와이너리입니다.
    선생의 고향인 안동시 도산면 토계리에 터를 잡고 '광야', 절정', '꽃'등 이육사 대표작을 제품명으로 삼아 청수 포도 품종으로 다양한 와인을 만들어내고 있지요.

    264청포도와인 대표 주류

    주소 경상북도 안동시 도산면 백운로 157
    전화 054-859-0264

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