백술닷컴 위원단의 한줄평

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  천수현/ 소믈리에

  2019 국가대표
  전통주 소믈리에 우승자

  망고의 부드러우면서도 강하지 않은 단맛이 느껴지며, 새콤한 산미가 살짝 느껴져 깔끔한 느낌을 줘요. 간장 양념 베이스의 육류 요리나 태국 음식과 잘 어울려요

• 술 설명
• 양조장 설명
• 우리술 리뷰 (1)

마쿠 망고, 어떤 술인가요?

망고 주스 같은 청량함

청량한 탄산과 함께 진한 망고 향과 쌀의 질감을 가진 매력적인 술이에요.
막걸리에 망고 주스를 탄 듯, 새로우면서도 익숙한 맛을 동시에 경험할 수 있어요.
한국계 미국인 캐롤 박이 미국 시장을 겨누어 개발한 제품인
이 마쿠(MAKKU) 시리즈는 2022년 하반기를 기준으로
미국에서만 100만 캔 이상 판매되었다고 해요.
세련된 디자인과 복잡하지 않은 맛으로 젊은 세대에게 인기가 높아요.
국내 대형 마트나 편의점, 백화점에서도 취급하고 있어요.

마쿠 망고, 어떻게 만드나요?

믿을 수 있는 최상급 공정 시스템

마쿠 망고는 쌀과 누룩, 효모, 망고농축액 등을 주 원료로 사용해요. 생산은 경기도 가평에 자리한 ㈜우리술에서 맡고 있어요. 재료를 선정하는 것부터 제조 및 가공, 유통, 보존 과정에서 위생에 관련한 문제가 생기지 않도록 엄격하고 까다롭게 관리해 우수한 품질을 지닌 제품을 만들어 내는 곳이지요. 전통주 관련 업계 최초로 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받기도 했어요.

마쿠 망고, 음식과의 궁합은?

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  로제떡볶이 / 치즈불닭

마쿠 망고는 달달하면서도 진한 망고 향을 품은 술이에요.
고소한 치즈 풍미와 매콤한 맛을 지닌 로제떡볶이, 치즈불닭 등의 안주와 함께 즐기기 좋아요.

 

 

생산자 / ㈜우리술

주소 경기도 가평군 조종면 대보간선로 26, 29
전화 070-4115-8525

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