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가와지탁주 8도
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막걸리/탁주

가와지탁주 8도

군더더기 없이 깔끔하게

주원료 쌀, 효모, 입국

유저평가

4

3명의 평가

용량(ml) 도수(%) 유형 양조장 생산지역
500 8 탁주 배다리도가 경기 고양
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백술닷컴 위원단의 한줄평

  • 천수현/ 소믈리에

    2019 국가대표
    전통주 소믈리에 우승자

    덜 익은 바나나와 은은한 참외, 그리고 살짝 느껴지는 산미가 있는 술이에요. 곡물의 고소함과 살짝 떫은 뒷맛이 느껴져요. 간장 양념 베이스의 기름진 고기류와 궁합이 좋아요.

  • 술 설명
  • 양조장 설명
  • 우리술 리뷰 (3)

    가와지탁주 8도, 어떤 술인가요?

    군더더기 없이 깔끔하게

    은은히 퍼지는 쌀 향과 바닐라 향이 인상적인 막걸리예요.
    거슬리지 않는 미세한 탄산과 쌀에서 나온 가벼운 단 맛이
    적절한 산미와 어우러져 깔끔하고 개운한 느낌을 줘요.
    경기도 고양시 지역의 특화 쌀인 가와지쌀을 사용해 만든 만큼
    가와지라는 제품명은 물론 쌀알을 형상화한 라벨에서
    재료에 대한 생산자의 애정과 자부심을 엿볼 수 있어요.

    가와지탁주 8도, 어떻게 만드나요?

    가와지쌀로 만든 삼양주

    어떠한 인공적인 첨가물이나 감미료를 넣지 않고
    쌀과 물, 효모만으로 만드는 무감미료 삼양주 막걸리예요.
    경기도 고양시에서 재배한 '가와지쌀'을 사용하여
    특유의 단 맛과 풍미를 살리기 위해 세 번 빚어 완성해요.

    가와지탁주 7.5, 음식과의 궁합은?

    • 순대 / 편육

    가와지탁주 8도는 적당한 단 맛과 깔끔하고 청량한 캐릭터를 가진 막걸리예요.
    순대편육 등 돼지고기를 가공한 음식과도 잘 맞아요.

     

     

    생산자 / 배다리도가

    주소 경기도 고양시 일산서구 가좌로14 201호
    전화 070-4277-7719

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