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(약 6주간 네이버블로그와 인스타그램에서 이 술을 언급한 수치입니다.)

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일월삼주-이주, 어떤 술인가요?

혀에 감도는 산뜻한 맛

과일처럼 싱그러운 향과 산뜻한 산미가 매력적인 약주예요.
상큼한 맛은 물론 쌀에서 나온 부드러운 단 맛도 은은히 드러나
전반적으로 균형 잡힌 맛을 가진 제품이라 할 만해요.
제품명인 일월삼주는 '달 하나를 배 세 척에서 본다'는 말로,
같은 것을 보더라도 저마다 각각 다른 모습을 보게 된다는 의미예요.
마시는 사람에 따라 각기 다른 매력을 찾을 수 있을 만큼
다양한 맛과 향, 풍미를 갖춘 술이라는 생산자의 자신감이 드러나지요.


일월삼주-이주, 어떻게 만드나요?

우수한 품질을 위한 연구와 노력

경남 함안 지역의 생산자, '빛올양조연구소'에서 만들어요.
밑술에 덧술 한 번으로 단번에 빚어내는 단양주로,
완성된 원주를 숙성한 뒤 맑게 걸러내어 완성하지요.
깨끗한 자연환경을 갖춘 함안산 친환경 무농약 쌀과
맑은 물, 직접 배양한 '빛올효모'를 재료로 사용해요.
한층 더 안정적인 맛을 위해서, 부산대 식품생화학연구실과의
협업을 통해 품질 유지와 향상에도 힘쓰고 있어요.

일월삼주-이주, 음식과의 궁합은?

• 

  해산물 / 생선회

일월삼주-이주는 과실 향과 산뜻한 산미가 잘 드러나는 술이에요.
신선한 해산물 요리나 생선회에 곁들여 마시기 좋은 특징을 가지고 있어요.

 

 

생산자 / 빛올

주소 경남 함안군 군북면 의봉로27
전화 055-583-0996

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