백술닷컴 위원단의 한줄평

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  천수현/ 소믈리에

  2019 국가대표
  전통주 소믈리에 우승자

  달콤한 향과 깔끔한 맛이 특징이에요. 도라지의 달콤하고 향긋한 아로마를 한껏 느낄 수 있어요.

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  서원경/ 크리에이터

  술 스토리 전문 유튜버
  주류학개론

  더덕보다는 미약하지만 기분 좋은 뿌리류의 향을 가졌어요. 살짝 쌉싸름한 맛도 있지만 단맛이 감싸주어 밸런스가 좋다고 느꼈어요.

• 술 설명
• 양조장 설명
• 우리술 리뷰 (1)

제주낭만, 어떤 술인가요?

한 병에 담은 제주의 낭만

제주 백도라지를 넣어 만든 증류주예요.
향긋한 도라지 향이 은은히 드러나고
전반적으로 개운하며 깔끔해요.
한 모금 마셨을 때 혀와 입안에 감도는
쌉쌀한 여운도 매력적으로 다가와요.
가수 최백호의 곡 <낭만에 대하여> 가사 속
'도라지 위스키'에서 영감을 받아 만들었다는
비하인드 스토리를 가진 술이기도 해요.

제주낭만, 어떻게 만드나요?

청정 제주의 천연 재료로 완성

명인이 재배한 제주 선흘 지역 백도라지로 만들어요.
맵쌀과 발효제, 제주 천연암반수로 만든 쌀소주에
도라지를 넣고 일정 기간 침출하여 완성하지요.
아스파탐 등 인공 감미료나 설탕은 넣지 않고
오직 청정 제주의 자연에서 난 산물만 사용한 제품이에요.

제주낭만, 음식과의 궁합은?

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  도토리묵무침 / 더덕구이

제주낭만은 향긋한 도라지 향이 잘 드러나는 40도 증류주예요.
도토리묵무침이나 더덕구이 등을 곁들여 마시기 좋아요.

 

 

생산자 / 술도가 제주바당

주소 제주도 제주시 구좌읍 종달로5길 27
전화 064-783-1775

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