크라테 미디엄드라이, 어떤 술인가요?

고품질의 산머루 와인

크라테 미디엄 드라이는 산머루로 만든 제품이예요.
첫 모금에는 흙 향, 풀향, 나무 향이 나며, 시간이 지나면서 블랙베리 향과 말린 장미향이 올라옵니다.
단단하지만 촘촘한 타닌, 뛰어난 균형를 가지고 있지요.
여기에 오크 숙성으로 인한 바닐라와 초콜릿 그리고 부드러운 풍미를 자랑해요.
또한 이 와인은 마시는 온도에 따라 맛과 향이 달라집니다.
차갑게 마실 때는 상큼한 맛이, 따뜻하게 마실 때는 강렬한 나무 향이 더욱 돋보여요.

크라테 미디엄드라이, 어떻게 만드나요?

2023년 최고의 우리술

크라테 미디엄 드라이는 경상북도 김천의 수도산 와이너리에서 제조됩니다.
청정한 환경을 자랑하는 해발 1,317미터의 수도산에서 유기농 방식으로 재배된 산머루를 주재료로 사용해요.
이 와인을 만들기 위해 산머루는 수확 시기를 늦추어 열매를 건조시키고
와인을 빚는 아마로네 방식을 적용하여 과실의 당도를 최대한 살려내었지요.
빚은 와인은 적절한 온도와 습도 조건에서 3년 이상 오크통에서 숙성되어 완성됩니다.
이 와인은 2023년에는 대한민국 우리술 품평회에서 대통령상을 받으며 품질을 인정받았어요.

크라테 미디엄드라이, 음식과의 궁합은?

• 

  등심스테이크

• 

  버섯구이

크라테 레드와인 미디엄 드라이는 훈연된 나무 향과 은은한 산머루의 산뜻한 산미를 가지고 있어,
기름기 적은 육류와 잘 어울리는 제품입니다.
담백하고 부드러운 등심스테이크나 은은한 향이 돋보이는 구운 버섯과 함께 맛과 향을 즐겨보세요.

생산자 / 수도산 와이너리