화심소주 40 군쌀, 어떤 술인가요?

불에 직접 구워 스모키한 맛

'화심소주 40 군쌀'은 구운 쌀을 활용하여 훈연의 풍미를 자랑하는 특별한 술이에요.
또한, 누룽지 향과 가벼운 단맛도 느낄 수 있어요.
전통적인 방식 대신 위스키 효모를 사용해 만들어져서 특이한 맛을 지니고 있는데요.
쌀의 풍부한 향과 그 외의 다양한 향들이 어우러져 상쾌하고 감칠맛이 나는 특징이며,
특히, 고소한 곡물의 단맛과 누룽지 향이 조화를 이루어 부드럽고 깔끔한 맛을 선사해요.
누룩을 사용하지 않아도 특이한 향이 스치는 이 술은 증류주를 좋아하는 이들에게 추천합니다.
상온에 두며 향과 맛을 즐겨도 좋고 얼음을 넣어 마셔도 좋아요.

화심소주 40 군쌀, 어떻게 만드나요?

위스키 효모를 넣은 소주

'화심소주 40 군쌀'은 경기도에서 자란 골든큰 쌀을 선별하여 사용하는 군쌀소주로, 고유한 제조 과정을 거치고 있는데요.
구운 쌀은 특별한 블렌딩을 통해 특징적인 맛을 강조하고, 발효과정에서는 스코틀랜드 위스키용 효모를 활용하여 발효가 진행돼요.
특별히 설계된 증류기를 사용하여 2회 증류 후 맛있는 술이 되었을 때 증류를 컷팅하여 생산됩니다.
이러한 특별한 과정을 통해 '화심소주 40 군쌀'만의 독특한 특징과 매력을 지녀요.

화심소주 40 군쌀, 음식과의 궁합은?

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  회 / 생선찜

화심소주 40 군쌀은 구수하고 화한 맛으로 어느 음식과 잘 어우러집니다.
특별히 추천드리고 싶은 것은 회, 담백한 생선찜에 곁들어 먹기 좋아요.

생산자 / 화심주조