톡톡밤술, 어떤 술인가요?

달콤하고 톡톡 튀는 구수함

톡톡밤술은 고소하고 부드러운 맛에 더해, 살짝 달콤한 향미가 도드라집니다.
막걸리의 깊은맛을 잃지 않으면서도 새로운 맛을 즐길 수 있어요.
6도의 알코올 도수로, 막걸리가 가진 독특한 톡 쏘는 느낌과
밤의 고소한 풍미를 동시에 즐길 수 있도록 만들어졌습니다.
마실 때마다 콩과 누룽지의 구수한 향이 입 안에서 퍼지며,
그 뒤를 이어 밤의 달콤한 향이 느껴집니다.
이처럼 톡톡밤술은 막걸리의 전통적인 맛을 유지하면서도
밤의 고소하고 달콤한 향, 그리고 탄산의 활기찬 맛이 조화롭게 느껴집니다.
새로운 막걸리를 찾는 분들에게 추천해 드려요

톡톡밤술, 어떻게 만드나요?

구수한 알밤의 맛

톡톡밤술을 빚는 참주가 양조장은 물과 공기 그리고 맛이 좋은 곳이라는 뜻이 있습니다.
전북 순창에 자리하고 있으며, 좋은 재료로 술을 빚고 있지요.
이 양조장은 탁주, 약주, 청주, 기타 주류 등 대중적으로 맛있는 제품들을 생산하고 있어요.
이 제품은 직접 재배한 쌀과 순창의 산천수를 이용합니다.
밤과 쌀을 가루로 내어 물과 효모를 넣어 발효하고 다양한 재료를 넣어 색과 향미를 개발하였으며,
탄산가스를 주입하여 독특한 맛이 특징입니다.

톡톡밤술, 음식과의 궁합은?

• 

  치즈

• 

  동파육

톡톡밤술은 고소하고 달콤한 맛은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 그 구수한 향이 풍부한 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다.
치즈의 짠맛과 과일의 달콤함이 톡톡밤술의 고소하고 달콤한 맛과 잘 어울리며, 고기의 진한 맛과 함께 톡톡밤술을 즐기면 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다.

생산자 / 농업회사법인 참주가